Moikka!

Ajattelin pitkästä aikaa kirjottaa vähän sellasen catch up tyyppisen postauksen, jossa kerron hieman mitä mulle kuuluu ja mitä olen touhuillut viimeaikoina.

Rehellisesti sanottuna mulle ei kuulu mitään ihan mullistavan erikoista, vaan sellaista hyvää, erikoisen onnellista arkea. Sub tv:n tuotanto jäi nyt kesälomalle, mutta muuten mulla on ollut ihan hirveesti töitä blogin ja fitnetin puolella. Olen heräillyt arkisin viimeistään 7 töiden pariin ja jopa pienen pakkomielteen omaisesti touhunnut mahdollisimman paljon kaikkea ulkona, koska pelkään kokoajan, että kohta nää kelit taas viedään meiltä ja sitten voi taas märehtiä kotona.

Kesän alkuun on myös riittänyt paljon erilaisia tilaisuuksia, kuten synttäreitä, avajaisia ja valmistujaisia. Ihmiset ovat muutenkin selvästi aktivoituneempia ja olen nähnyt todella paljon mun ystäviä ja viettänyt normaalia enemmän aikaa sosialisoiden. Oon tutustunut uusiin ihmisiin ja saanut myös uusia ystäviäkin näin kesän alun kunniaksi, kun on tullut enemmän oltua ihmisten ilmoilla. 😀

kesämekko

Mekko: Nelly.com / Kengät: Steve Madden / Laukku: Chanel

Niinkuin kerroin, mulle kuuluu ainoastaan hyvää ja tunnen olevani jotenkin rauhallisen onnellinen, jos niin voi sanoa. Mulla on todella ihana parisuhde, kiva koti, loputtomiin asti töitä joista nautin ja kokoajan projekteja ja kehittävää tekemistä. Olen oppinut taas paljon ja käynyt koulutuksissa, joten eteenpäin mennään erilaisilla osaamisalueilla. Jlolla on kaikki hyvin taas ja Suomen säät on olleet ihan mielettömiä! Oon päässyt nauttimaan arjesta töiden ohella ja juhlimaan ystävien kanssa. Täydellistä.

Tästä tulee kuitenkin jopa vähän huolestuttava fiilis; koska kaikki on niin hyvin, niin mitähän pahaa tässä seuraavaksi tapahtuu? Naurettiin äsken Marren kanssa, kun todettiin molemmilla olevan sama, onnellinen fiilis elämästä, että miten siitä ei koskaan osaa rauhassa nauttia, vaan kokoajan odottaa, että jotain pahaa tapahtuu. Ihmismieli on niin erikoinen.

valmistujais mekko

Kai sitä täytyy vain nauttia niin kauan kuin voi tästä ”tasaisen onnellisesta” jaksosta, sillä elämällä on tapana heittää ylämäkien jälkeen alamäkiä, eihän me muuten osattaisi edes arvostaa hyviä asioita ja onnellisia kausia elämässä. Mä en kutenkaan pelkää niitä elämän alamäkiä, sillä ne ovat olleet mulle aina niitä hetkiä, kun mä oon harpannut ihmisenä jossain asiassa eteenpäin ja oppinut joko itsestäni tai muista jotain. Kutsuisin niitä hetkiä elämässä kasvukivuiksi. Kivuliaita, mutta niitä hetkiä ja asioita elämässä, jotka kasvattaa ja opettaa.

Nautitaan näistä kesäkeleistä ennenkuin nää taas viedään meiltä ! Ihanaa viikkoa kaikille <3


[mittaustagi]

Light up the nightwild one. Your smile is going to save someone’s life”

Tää on ehkä vähän klisheisesti sanottu, mutta mun mielestä ihminen on kauneimmillaan hymyillessään. Hymy on ihmisen kaunein asuste ja kaikenlisäksi täysin ilmainen sellainen, jota jokaisen tulisi käyttää niin paljon kuin mahdollista. Kun ihminen nauraa tai hymyilee sydämestään, sen kasvoille ilmestyy usein valloittavia, persoonallisia, pieniä yksityiskohtaisia piirteitä. Kun mä nauran ja hymyilen aidosti, mun silmät menee niin sikkuralle, että teininä jopa välttelin tätä efektiä, kun yritin olla jotenkin coolimpi ja dramaattisempi, johon ei mielestäni sikkurasilmät sopineet. Lisäksi mulla on erikokoiset silmät, joista toinen menee lähes umpeen kun nauran. Ennen se hävetti, mutta nykyään olen oppinut rakastamaan omaa hymyä ja nauruani, sekä niiden pieniä sivuefektejä kasvoillani. Olenkin alkanut pitämään eniten juuri niistä kuvista, joissa hymyilen tai nauran aidosti, vaikka ne ovatkin usein kaikista ”epätäydellisimmät” otokset.

Kaupallinen yhteistyö: Pepsodent 

Hymyilyä vähentää monilla se, etteivät hampaat ole kunnossa. Joillakin on luontaisesti todella valkoinen hammaskivi, kun taas monilla se tummuu helpommin. Mä omistan valitettavasti tuon jälkimmäisen hammaskiven ja joudunkin olemaan suhteellisen tarkka hampaiden hoidosta. Olen käynyt valkaisemassa hampaani kolme kertaa ja joka kerta ollut yhtä kauhistunut vihlonnasta ja kivusta, jota valkaisu mulle aiheuttaa. Kävin viimeksi noin 3 vuotta sitten valkaisussa ja siitä lähtien pitänyt säännöllisesti huolta hampaiden puhtaudesta ja kunnosta valkaisevilla hammastahnoilla ja jokapäiväisellä hampaidenpesulla sekä hammaslangalla. Pian olisi hyvä käydä taas putsaamassa hampaat suuhygienistillä, mutta valkaisemista pyrin välttelemään niin pitkään kuin vain mahdollista, ihan vaan sen vuoksi, että se vihloo niin hemmetisti.

Pepsodent on monien kodeissa tuttu tuote, ainakin hammastahnan osalta. White Now hammastahna näkyy poikkeuksetta lähes jokaisen kylppärissä, enkä ihmettele, sillä olen itsekin todennut sen toimivaksi ja onnistunut ylläpitämään hampaani valkoisina sen avulla.

Pepsodentilta on tullut uusi, mielenkiintoinen hampaille tarkoitettu ”meikki”, joka toimii samalla tavalla kuin highligterit tai valokynä iholla. Valkaisukynää levitetään hampaille kevyt kerros ja aineen annetaan kuivua noin minuutin ajan. Lopputuloksena on jopa 2 sävyä valkoisemmat hampaat, heti!

Tässä Pepsodent White Now Touch –valkaisukynässä ei ole hammaskiillettä kuluttavia ainesosia, joten se sopii jokapäiväiseen käyttöön ja on täydellinen lisä aamun meikkirutiineihin. Kynä mahtuu kaikenlisäksi hyvin meikkilaukkuun ja kulkee mukana minne tahansa. Se toimii siis aivan samalla tavalla meikkinä kuin muutkin, ainoastaan poikkeuksena se, että tämä meikki laitetaan hampaisiin, eikä iholle. Ihan mahtava tuote ja vihdoin joku tällainen on keksitty. 😀

Tuotetta suositellaan käytettäväksi sen jälkeen, kun olet ensin pessyt hampaasi White Now Gold –hammastahnalla. Näin saat kestävän ja puhtaan kauniin lopputuloksen.

Mulle puhtaat sekä valkoiset hampaat ovat ihan yksi tärkeimpiä asusteita pelkästään senkin vuoksi, että yksi töistäni on tv-ohjelman juontaminen. Olisi ärsyttävää, jos työskennellessäni joutuisin välttelemään hymyilemistä tai piilottelemaan hampaitani epävarmuuden vuoksi. Tiedän, miten paljon kellertävät hampaat voivat tuoda epävarmuutta ja varastaa hymyjä, joten mä ainakin suosittelen kaikille, jotka asian kanssa kamppailevat, että hoitakaa hampaitanne reippaalla asenteella ja jos valkaisukynä ja valkaiseva hammastahna eivät vielä auta pääsemään eroon epävarmuudesta, niin käykää ihmeessä hammaslääkärissä valkaisemassa ja putsaamassa hampaanne. Pelkkä valkaisu ei kuitenkaan tee ihmeitä, vaan sen jälkeen on erityisen tärkeää ylläpitää hampaiden puhtautta ja välttää hampaita värjääviä tuotteita.



Moikka!

Kirjoittelin tuossa noin kuukausi sitten rehellisen postauksen siitä, millaista on omistaa brakykefaalisen oireyhtymästä kärsivä koira. Tekstiin pääset tästä.

Lyhyesti kerrattuna mun koiralla alkoi olla todella paljon vaikeuksia saada kunnolla happea, sillä mm. ahtaat sieraimet sekä iän mukana kasvanut pehmeä kitalaki haittasivat hengitystä ja hapen kulkua huomattavasti. Oireina olivat jatkuva kuorsaaminen öisin, ”röhkimiskohtaukset”, puklaaminen, nopea väsyminen ja silmien punoitus kiihtyessä. Välillä sai pelätä, että koira tukehtuu omiin hepulikohtauksiinsa ja koiran elämää piti rajata rankasti hengitysongelmien vuoksi. 

Jlo, eli mun rankanbulldoggi, on todella energinen ja iloinen ad/hd pakkaus, jonka elämän suola on riehua ja ilahduttaa muita ihmisiä sekä eläimiä. Mun sydän ei kestänyt katsoa vierestä, miten tuolta pieneltä energiapakkaukselta viedään kyky temmeltää ja leikkiä jo niin nuoressa iässä, onhan Jlo kuitenkin vasta 5-vuotias. Päätin tehdä asialle jotain ja päädyin leikkaamaan hänen hengitystiensä sekä nielusta kasvanutta pehmeää kitalakea.

Jlo oli niin surkean näköinen leikkauksen jälkeen ja todella kipeä sekä hämmentynyt. Järjestin työni niin, että olin kaksi viikkoa oikeastaan kokoajan Jlon kanssa ja pidin hänelle seuraa. Koiralle tuollaiset leikkaukset ovat varmaan henkisesti kipua raskaampia, koska koira ei ymmärrä miksi ja mitä on tapahtunut. Tunnen koirani niin hyvin, että vaikka kivut olivat varmasti muutaman päivän todella kovat, oli suurempi shokki Jlolle se, että mitä on tapahtunut. Nukuin ensimmäisen viikon sohvalla Jlon kanssa, koska Jloa ei viitsinyt ottaa sänkyyn, eikä se suostunut nukkumaan ellen ollut sen vieressä.

Muuten kaikki meni todella hyvin, parantuminen alkoi selkeästi heti ja pärjättiin todella vähäisellä kipulääkityksellä. Jlo on onneksi niin kiltti ja tottelevainen, että se ei edes yrittänyt repiä tuota satelliittiä päästään irti, jota jouduttiin pitämään 12 päivää leikkauksen jälkeen. Isoimmat ongelmat parantumisen myötä oli pitää Jlo ns. ”aisoissa” ja rajata sen menemistä ja riehumista.

Muutaman viikon jälkeen koira alkoi olemaan taas oma itsensä ja koettiin paljon hauskoja hetkiä, kun Jlo mm. oppi taas läähättämään ilman, että kitalaki tukkii sen hengitysteitä. Voi sitä riemua, kun Jlo otti ensimmäiset ”läähätykset” ja huomasi, että happi kulkee. Sitä läähätystä jatkui sitten koko illan, koska se oli vaan niin siistiä. Oli myös ihanaa kuunnella, miten puhtaasti koiran henki kulki ilman minkäänlaista röhinää.

Normaalia koiraa et ranskiksesta saa ja Jlolla on varmasti vielä hieman turvotustakin noin ison leikkauksen jälkeen hengitysteissä, mutta olen leikkauksen tuloksiin jo nyt todella tyytyväinen ja iloinen siitä, että tähän operaatioon päädyttiin. Jlon elämänlaatu on huomattavasti nyt entistä parempi.

Oltiin viikonloppu mökillä ja neiti pääsi vetämään taas omana itsenään jäätävää rallia ympäri saarta, eikä hengityksen kanssa ollut ihan hirveesti ongelmia. Entisillä hengitysteillä koira olis varmaan tukehtunut siihen ralliin, mitä mökillä vedettiin. Haluankin tässä vaiheessa muistuttaa, että Jlo ei missään nimessä ole ”normaalin koiran” leveleillä riehumisessa ja menemisessä, vaan varmasti yksi energisimpiä pakkauksia joita olen koskaan tavannut. Veikkaan, että jotain tekemistä mun hyperaktiivisen energiatason ja yliuteliaan luonteeni kanssa, ollaan varmaan synkronoiduttu. 😀

Ollaan myös pistetty merkille, että Jlo ei enää edes kuorsaa öisin, ellei ole todella väsynyt. Olen välillä aamuisin herännyt ihan paniikissa, kun en ole kuullut Jlon kuorsaavan ja kauhuissani etsinyt koiraa ja kokeillut, että hengittääkö se. Ja joo, kyllä se hengittää, hemmetisti vain paremmin kui viimevuosina. 😀

Pikku Jlo voi paljon paljon paremmin ja elää nyt huomattavasti laadukkaampa elämää. Jlo on varmasti mun viimeinen ranskis tai ylijalostettu koira, mutta niin kauan kun täällä ollaan, niin mitä vain hänen eteensä. <3

Jlo leikattiin Eläinsairaala Evidensia Tammistossa ja olen todella tyytyväinen saamaamme palveluun sekä lopputulokseen.

 


[mittaustagi]

Olipas ihana viikonloppu. Lähdettiin perjantaina saareen ja vietettiin siellä muutama päivä Kasimirin ja hänen vanhempiensa kanssa. Jlo pääsi mukaan ja voi vitsi miten paljon se nauttikaan vapaudesta ja luonnossa kirmaamisesta. On myös ihanaa huomata, miten paljon Jlon elämänlaatu parantui hengitystie leikkauksen jälkeen. Jaksaminen on ihan toista luokkaa, kun happi kulkee.

Meidän piti viettää mökillä alunperin vain yksi yö, joten oltiin tietenkin varauduttu ruokapuolenkin suhteen sen mukaisesti. Päätimme kuitenkin jäädä vielä toiseksi yöksi, sillä kyllähän saaressa viettäisi vaikka kuinka paljon aikaa, varsinkin kun kelit ovat näin upeita. Olin onneksi perjantaina, juuri ennen mökille lähtöä käynyt ostamassa sunnuntaille valmiiksi kotiin tofuwokki ainekset ja onneksi myös pakannut jonkin intuition varassa ne mökille mukaan, ihan varmuuden vuoksi. Pääsinkin sitten seuraavana päivänä valmistamaan aineksista tofuwokkia koko jengille.

Kaupallinen yhteistyö: SoFine

Kävin muutama viikko sitten ”tofu koulutuksessa”, jossa opettelimme tofun valmistamista ja voin ihan rehellisesti myöntää, että en ole koskaan ennen tuota koulutusta edes kokeillut tofun valmistamista. Halusin ehdottomasti tähän SoFine tofu kampanjaan mukaan sen vuoksi, että olen ollut tämän vuoden lähes kokonaan ilman lihaa ja joka kuukausi asenteeni veganismia kohtaan vahvistuu ja kasvaa. Mun ei enää tee mieli syödä edes kanaa, jota ennen käytin lähes joka päivä proteiininlähteenä, joten uudet, kasvisperäiset proteiininlähteet kiinnostavat ja tulevat tarpeeseen. Yritän jatkuvasti opetella uusien ruokien valmistamista ja laajentaa omaa tieto-taitoani kasvisperäisten reseptien keskuudessa.

Tofu eli ”soijajuusto” on erittäin hyvä proteiininlähde esimerkiksi vaikka sen helpon kanan tilalle ja on ihan älyttömän helppo ja nopea valmistaa. Ja kun sanon, että älyttömän helppo, niin todella tarkoitan sitä. En tiedä miksi jotenkin kuvittelin sen olevan vaikeampaa.

Tofusta voi tehdä salaatteja, wokkeja, tofutortilloja tai vaikka kesäisiä grillivartaita…oikeastaan tofu käy lihan korvikkeena mihin ruokaan tahansa. Tofun kanssa on aika vaikeaa mokata, ainoastaan sen kuivaaminen ennen paistamista on erityisen tärkeää muistaa, jotta tofusta saa ihanan rapean, eikä se jää sellaiseksi löllöksi. Usein monissa lounasbuffeteissa näkee sellaista löllöä, kosteaa tofua salaatin tai wokin seassa, joka ei maistu oikeastaan miltään. Tofun maustaminen on myös tärkeää ja tofun kylkeen suositellaankin tehtäväksi jonkinlainen marinadi. Kampanjatuotteena mulla oli SoFine tofu, jonka valikoinnista löytyy jo valmiiksi ihanissa marinadeissa olevia tofuja, mikä helpottaa ja nopeuttaa sen tekemistä vielä entisestään. Makuna mulla oli inkivääri-valkosipuli, joka oli yllättävän toimiva kokonaisuus.

Valmistin valehtelematta maailman helpoimman tofuwokin, jonka avuttomammatkin kokit osaavat tehdä. Valmistukseenkaan ei mene kuin tovi ja tätä on jopa vaikeaa mokata.

TOFUN VALMISTUS

  1. Avaa paketti, valuta nesteet pois, pilko ja laita talouspaperin väliin kuivumaan. Tarvittaessa vaihda kuivat paperit tilalle. Tärkeintä tofun valmistuksessa on huolehtia, että tofu on kuivatettu kunnolla ennen paistamista. Kuiva pinta varmistaa, että tofun pinnasta tulee paistaessa kauniin kullanruskea ja rapea.
  2. Kuivauksen jälkeen paista tofu kuumalla öljytyllä pannulla.
  3. Mahdollinen marinadi lisätään tofun päälle vasta paistamisen loppuvaiheessa tai paistamisen jälkeen. Samoin mausteet. Jos sulla on jo valmiiksi marinoitu tofu, voit kuitenkin lisätä siihen esimerkiksi suolaa.

 

TOFUWOK RESEPTI (MAAILMAN HELPOIN)

  1. Kun tofut on kuivattu, paistettu ja maustettu ylläolevan ohjeen mukaan, pilko wok-vihannekset tai käytä valmiita pakaste wok-vihanneksia ja paista ne pannulla öljyssä. Lisää sekaan mausteet (itse käytin tänään suolan, pippurin ja oliiviöljyn lisäksi chiliä ja valkosipulia, limet jäi kotiin). Lisää lopuksi tofut vielä wok-vihannesten kanssa samaan joukkoon pannulle ja paista wokkia vielä muutaman minuutin ajan.
  2. Keitä nuudelit tai riisit. Wokkiin voit valita kummat tahansa oman maun mukaan.
  3. Sekoita riisi/nuudelit ja wok-vihannekset yhdessä.
  4. Lisää wokin päälle korianteri ja halutessasi cashew pähkinöitä (jotka itse unohdin kotiin…). Pähkinöitä voi myös halutessaan paistaa wokkipannulla.
  5. Enjoy.

Mun oli tosiaan tarkoitus saada reseptiin mukaan vielä limeä ja pähkinöitä, sekä ehkä ripaus soijaa, mutta koska nappasin ruoka-aineet ihan viimetipassa mukaan kotoa, niin puolet jäi tietenkin kotiin. 😀 Hyvää tääkin silti oli!

KILPAILU

Oletko tutustunut SoFine Tofuihin ja mitkä on sun salaiset vinkit tofun valmistuksessa? Minkä kanssa yleensä syöt tofua? Reseptejä ja vinkkejä otetaan vastaan! Kommentoimalla osallistut myös 50€ Keskon lahjakortin arvontaan. Tarkemmat osallistumisohjeet löydät täältä: http://saannot.indiedays.com/2018/04/23/sofine-arvonnan-saannot/

Arvonta päättyy 28.5

 


[mittaustagi]

Moikka!

Hei ihan mieletön sää, mitä ihmettä!!!!!!!! Vitsit miten mahtavia kelejä on ollut päivästä toiseen. Täällä päin maailmaa on ainakin koko stadi ihan sekaisin, kun vihdoinkin on lämmin ja aurinko paistaa. Edes tuuli ei ole kylmä, vaan ulkona ollessa tuntuu aivan kuin olisi jossain ulkomailla. Pikkuhiljaa alkaa myös iho päivettymään ja kalpeus karkaa ihmisten naamoista. 😀

Kaupallinen yhteistyö: Offerilla.com

Oltiin eilen koko päivä ”hylättyjen lasten” kesken viettämässä äitienpäivää. Lauantaina olimme juhlimassa Kasimirin mummin synttäreitä ja siellä tuli K:n serkun ja siskon kanssa puheeksi, että taidetaan kaikki olla äitienpäivänä sellaisessa tilanteessa, että äidit on jossain kauempana, joten päätettiin lähteä yhdessä viettämään äitienpäivää seuraavana päivänä jonnekkin. Sää oli eilenkin niin upea, että päätettiin järjestää piknik veneelle ja saatiin loppujenlopuksi ihan hyvä hylättyjen lasten porukka kasaan. 😀

Mulla oli Offerilla:n sivuille lahjakortti käyttämättä ja sain idean, että haetaan safkat koko porukalle alennuksella espalta, yhdestä sushi mestasta, jonne lahjakortti kävi. Saatiin puoleen hintaan sushia niin paljon, että lopuksi pojat joutuivat ottamaan kivi-sakset-paperin siitä, ketä ahtaa itseensä vielä viimeisen sushin.

Pakko myöntää, että sushi ja aallokot on hieman haastava yhdistelmä. Mulla soi vieläkin päässä ”hold your soijas!”, kun aina aaltojen tullessa napattiin soijakipot ilmaan ja yritettiin olla läikyttämättä niitä pitkin venettä. 😀

Tuo Offerillan sivusto on super kätevä tällaisiin päiviin, kun porukkaa on paljon ja halutaan säästää. Loppusumma olisi nimittäin ollut ilman alennusta aika suuri ja säästettiin diilin kautta noin 60€. Offerillan sivustolta löytyy diilejä ravintoloihin, autokorjaamoihin, kauneushoitoloihin, kuntosaleihin ja moniin muihin arjessa sekä juhlassa tarpeellisiin palveluihin ja alennusprosentti on yleisesti 50-90%. Toivottavasti moni älysi käyttää sivustoa hyväksi esimerkiksi äitienpäivää ajatellen, sillä tuolta olisi saattanut löytyä äideillekkin vaikka mitä ihania hemmotteluja tai ravintoladiilejä edullisesti.

Päivä oli ihan mahtava, ei pysty tarpeeksi hehkuttamaan miten ihanaa on, kun kesä on vihdoin täällä! Oltiin iltaan saakka veneellä ja vain lilluttiin koko päivä, mahat täynnä sushia sekä kuunneltiin hyvää musiikkia. Mä niin toivon, että eilisen saa viettää tänä kesänä vielä monta kertaa ja että säät pysyisivät hyvinä koko kesän. Suomen kansa olisi kyllä todella ansainnut kerrankin kunnon kesän.

Olen tänään herännyt seitsemältä jo ihan pirteenä, koska tuo sää ja aurinko tekee niin suuria ihmeitä energiatasoille ja mielialalle. Olen myös hyvin motivoituneena vääntänyt ihan hulluna duunia koko aamun, jotta pääsen päivällä vielä nauttimaan upeasta säästä. Aurinko tekee musta näköjään hyvin tehokkaan. 😉

 

Nauttikaa kesästä tyypit! Ja muistakaa tilata Offerillan uutiskirje, jotta pysytte kärryillä diileistä ja tarjouksista, niitä kannattaa ehdottomasti hyödyntää, jos haluaa tehdä fiksuja säästöjä ja silti kehitellä jotain spessumpaa, tai vaikka syödä hyvin. 😀

KILPAILU

Kommentoi jotain hauskaa, jos tilasit offerillan uutiskirjeen itsellesi ja oot mukana kilpailussa, jossa arvon yhden 40 € arvoinen Offerillan lahjakortin lukijoiden kesken. Arvonta suoritetaan kesäkuun alussa! Sääntöihin pääset klikkaamalla tästä.

Sen lisäksi jaan kaikille alekoodin, jolla saatte kaikki -10% diileistä ja tilauksista! Koodi toimii nimellä lindamanuella10