21 helmi Miksi mielummin syödä kuin olla syömättä?

Luin juuri lööpistä miten Khloe Kardashian on rajulla dietillä ja syö kaloreina 400 päivässä. Haluaisin todella tietää ketä idiootti on suunnitellyt tämän dietin. Ilmeisesti tästä nuoresta naisesta halutaan saada 10 vuotta vanhemman näköinen, roikkopakarainen ja huonovointinen ihmisolento, jonka kroppa on räjähtämisaltis. Julkkiksilla on kuitenkin heidän onnekseen käytössä kaikki keinot: voidaan käyttää tuhoutuneeseen kehoon kaikenmaailman hormonihoitoja ja roikkuva iho voidaan leikellä pois sekä kadotetun lihasmassan tilalle pujottaa implantteja ja botoxia.

Eilen sain viestinä että kirjoittaisin nimenomaan syömishäiriöisille suunnatun tekstin siitä, mitä syömättömyys saa aikaan kehossa.

Olen ennenkin kirjoittanut aiheesta, joten toistan varmasti itseäni tekstissä.

Mitä tapahtuu  ihmiselle, kun hän lakkaa syömästä?

Alkuun varmasti paino putoaa, mutta mistä paino lähtee? Meidän keho muokkautuu ja sopeutuu hyvin nopeasti uusiin tilanteisiin. Kun ihminen lopettaa syömisen eikä energiaa tai rakennusaineita enää tule, menee keho ns. selvitymismoodiin. Selvitymistilassa keho alkaa varastoimaan energiaa, madaltamaan energiakulutusta ja käyttämään lihaksistoa energianlähteenä. Keho alkaa siis pikkuhiljaa syömään itseään selviytyäkseen. Se on aivan normaali hengissä pysymisen keino, ennen vanhaan kun sitä ruokaa ei tosiaankaan tullut yhtäkkiä päiviin tai viikkoihin, oli elimistön pakko selviytyä pitkistäkin ajoista ilman ravintoa madaltamalla energiankulutusta ja hajottamalla energiaa omasta kehostaan. Miksi sitten lihakset palaa paljon suuremmassa roolissa kuin rasva? Elimistömme on sen verran fiksu, että se tietää mitä ilman emme selviä: aivoja. Aivot ovat ne, jota kehomme pyrkii suojelemaan kaikin keinoin. Mitä se sitten tarkottaa? No sitä, että kun aivomme nyt sattuvat koostumaan melkein kokonaan pelkästä rasvasta, niin keho jättää automaattisesti elimistön rasvat rauhaan aivoja varten ja purkaa selviytyäkseen laadukkaampaa energiaa: lihaksia. Joillain anorektikoilla saattaa mennä sairaus niin pitkälle että keho alkaa hajottamaan jopa sydäntä energiaksi. Se kun on myös lihas. 

Kaiken ravinnon, jota elimistö saa, se imee itseensä ja varastoi, sillä ei yksinkertaisesti tiedä koska seuraavaksi saa ravintoa vai saako lainkaan. Ihminen saa kehonsa tähän tilaan kun se on tarpeeksi kauan syömättä tai syö epäsäännöllisesti ja liian vähän. Sanoisinko että viimeistään kuukaudessa ollaan jo tässä tilassa tai ainakin puolivälissä matkaa tähän tilaan. Pian huomaa ettei tippunut paino suinkaan ole rasvaa, vaan lihaksia. Pienenkin painonpudotuksen jälkeen alkaa pikkuhiljaa pakarat roikkumaan kuin vanhoilla ihmisillä konsanaan.

Olet varmasti kuullut jonkun sanovan että ”mä lihoon pelkästään kun katson tota ruokaa päin”. Jep, koska sä et SYÖ ja sun kroppa on TUKOSSA! Been there! yksi ylimääräinen omenakin näkyi ennen puntarissa ja vyötäröllä.

Tämä on myös yksi syy miksi fitneksessä tulee kilppari- ja metabolisia ongelmia. Kisadietti on liian pitkä,raju ja liian alhainen, mimmit syö 500 kaloria päivässä ja treenaa kuitenkin kuin hullut useita kertoja päivässä. Keho menee ns. tukkoon ja alkaa varastoimaan itsensä kisojen jälkeen kaiken, sillä on yhä sekaisin dietistä, jolloin näemme offilla näitä +20kilosia fitness mimmejä. 

Mulla itellä oli ennen aikalailla justiinsakkin tollanen kroppa kun tolla mallilla kuvassa. Laiha mutta rasvainen. Vaatteet päällä näytin tosi hyvältä.

Mitäs sitten kun otetaankin ihminen joka haluaa laihtua terveellisesti liikkuen sekä syöden, vaihtamalla kehonkoostumistaan?

Kun ihminen ei lopeta syömistään vaan vaihtaa tyyliään ruuan suhteen: laittaa makrot ja ravinteet sekä nesteytyksen haluamansa tuloksia tukeviin suhteisiin sekä liikkuu unelmiensa vartalon eteen, saadaankin usein se tulos mitä halutaan pilaamatta aineenvaihduntaa ja saattamatta kehoa täysin tukkoon. Päin vastoin, oikein syötynä ja liikunta tukena saa helposti nostettua energiakulutusta ja saa jopa syödä enemmän kuin ennen diettiä ts. terveellistä ruokavaliota. 

Syömistä ei siis koskaan kuulu lopettaa tai pyrkiä erityisest vähentämään, voidaan vain esimerkiksi muuttaa rytmiä, vaihtaa makrojakoa, muokata annoskokoja, lisätä nestettä ja nostaa kulutusta säännöllisen ravinnon lisäksi säännöllisellä liikunnalla. Mitä enemmän lihasmassasi nousee, sitä korkeampi kulutuksesikin on. Lihakset tarvitsevat paljon energiaa. Se miten liikut määrittää sen millaisen lopputuloksen saat ns. muokattua kehostasi: uimarit, bikinitytöt, tennistytöt, juoksijat, pikajuoksijat kaikki eroavat toisistaan hyvin paljon. Kuitenkin ruikavalio on varmaan pohjana aika pitkälti samanlaista ja ruokavaliota on sitten muokattu jokaisen lajin suoritustarpeiden ja palautumisen mukaan.

Monet pelkäävät hiilareita. Niin minäkin tein ennen. Valitettavasti ilman niitä emme jaksa kovin pitkään, emmekä pysty kehittymään tahtomaamme suuntaan. Monet luulevat että korvaamalla hiilarit proteiinilla saadaan vältyttyä lihoamiselta, mutta valitettavasti sillä tavoin ihminen ajaa itsensä vain myrkytystiloihin ja saa kunnon läjät huonolaatuista energiaa lillumaan kehoon: rasvaa.

Meidän kehossa on hiilarivarastot, johon ylimääräinen hiilari varastoituu ja odottaa käyttämistään. Proteiinivarastoja meillä päin vastoin taas ei ole, joten kaikki ylimääräinen proteiini muuttuu kehossa huonolaatuiseksi rasvaksi, jonka keho yrittää käyttää huonolaatuisena energiana hyväkseen. Jos kehossa kuitenkin tulee vähänkin hiilaria, niin usein tuo huonolaatuinen rasva jää lilluskelemaan kehoon käyttämättömänä ja aiheuttaa pahimmassa tapauksessa jopa myrkytystiloja. Väsymystä, huonoa oloa. 

Älkää siis pelätkö hiilihydraatteja vaan iloitkaa niistä. Ne ovat parasta mitä meille annetaan: laadukasta energiaa keholle jaksamista ja kehittymistä varten. On täysin eriasia syödä mäkistä pullamössöhiilaria joka ei edes varmaan hajoa kehossa, kun vetästä aamupalalla moniviljapuuro masuun josta varmasti jokainen hiilihydraatti menee käyttöön. 

Ruokaa pelkäävät: ottakaa selvää hyvistä ja huonoista hiilareista, proteiineista sekä rasvoista. Sen jälkeen kootkaa itse tai ammattilaisen kanssa juuri teidän tavotteisiin ja kulutukseen sopivat ruokaohjelmat ja tulette huomaamaan miten ruoka ei olekkaan se vihollinen, syömättömyys ja ns. höttöruoka on ne jotka pilaavat ainenevaihduntanne, aiheuttavat väsymystä ja tukkivat kehonne.

Mä ainakin myönnän ihan että vaikka aikoinani juoksin ihan hemmetin paljon, mutta söin hiilareita ja kaloreita vältellen ja peläten, niin kyllä mullakin pakarat  pikkasen roikkui vaikka pelkät luut oli jäljellä. Tänäpäivänä pakarat näyttää tältä ja todella olemattomasta ollaan lähdetty. Mua on oikeesti kiusattu pyllyttömyydestä vielä muutama vuosi sitten.