Kaupassa Linda Manuellan kanssa ja ruokavinkkejä.

28.02.2015

Heippa!

Enpäs sitten päässytkään Vanajanlinnaan asti juhlimaan FitFarmin 5-v juhlia, sillä tadaa, olen vatsataudissa! Niin inhottavaa. En varsinaisesti ole muuten kipeä, mutta saan kummallisia kipukohtauksia vatsaan ja mikään ei luonnollisesti pysy sisällä. Olin aamulla ”laihtunut” melkein 2 kiloa ja huomista odotellessa… Välidieetti?

Otin joku päivä kuvat ostoksistani sekä siitä, miten voit muutamassa minuutissa luoda itsellesi terveellisen aterian.

Mä syön todella paljon vihanneksia, kasviksia sekä hedelmiä. Mun annokset on myös suht isoja, sillä se määrä mitä syön vihanneksia ja salaattia on aivan uskomaton. Oon pienestä asti rakastanut salaatteja ja ollut teini-ikäiseksi asti lähes vege ruokavalioltani. Ihan vaan siksi, etten oikeastaan pitänyt lihasta. Mun keho on siis adaptoitu sietämään suuria määriä ”vihreää”, mikä taas oli dieetilläkin kiva juttu, sillä perus ruokavalioni makrojen (protskut-hiilarit-rasvat) lisäksi sain syödä rajattomasti vihreää ja tämän vuoksi sain mennä joka ilta pallomahalla nukkumaan, eikä nälkää tarvinnut kärsiä kertaakaan.

 

IMG_6102

 

Mitäs tästä nyt sitten löytyy?

  • kurkkua
  • tomaattia
  • paprikaa
  • kanaa
  • kalkkunaa
  • jäävuorisalaattia
  • pinaatti-rukola mix
  • herne-maissi-paprika mix
  • mustikka
  • suolaton riisikakku
  • omena
  • banaani
  • rasvaton raejuusto
  • 3% apetitan salaattijuusto
  • kananmuna
  • härkäpapu

Perus hiilarit eli riisi-makaroni löytyy 10kg tukku säkkeinä kaapista, joten niitä ei tarvinnut ostaa.

Mä en itse hirveesti tykkää tehdä meal preppiä, eli vaikkapa 3 päivän ruokia valmiiksi. Asun keskustassa ja lähes kaikki duunijutut ovat alle km säteellä, joten mun on helppo käydä aina kotona syömässä. Saatan aamulla keittää päivän riisit valmiiksi ja kiireisinä päivinä syön hiilarit riisikakkuina.

Monelle puhtaasti syöminen tyssää siihen perus tekosyyhyn: ei ole aikaa. PASKAT. Nykyään lähes jokaisessa ravintolassa on mahdollisuus koota itse salaatti, lähes jokaisen kaupan yhteydessä on nykyään mahdollista tehdä itselleen salaatti ja jos ei ole, niin aina voi klassisesti väsätä riisikakku-kalkkuna-kurkkua- kokonaisuuden, josta saa kätevästi hiilarit-proteiinit ja kourallinen pähkinää tai päälle avokadoa niin tulee rasvatkin mukaan.

Eriasia, jos on hedonisti, eikä yksinkertaisesti voi olla syömättä kermaperunoita. Mutta ajasta kun puhutaan, se on vain ja ainoastaan tekosyy.

IMG_6100

 

Leikitään nyt, että ei ole riisejä keitetty valmiiksi tai kanoja paistettu ja sulla on 5 minuuttia aikaa tehdä ruoka ja toiset 5 minuuttia aikaa syödä. Otin aikaa kauanko seuraavan, oikeesti vielä hyvän aterian valmistamiseen menee aikaa.

Yllä näät tarvittavat raaka-aineet. Toki ne voivat olla mitä tahansa, mutta seuraavaan esimerkkiin tarvitsee

  • kurkkua
  • parsakaali
  • kalkkuna
  • jäävuorisalaatti
  • herne-maissi-paprika mix
  • oliiviöljy
  • luumutomaatti
  • suola
  • riisikakku
  • pinaatti-rukola mix

Niinkin jännästi tulee tehdä, kuin pilkkoa salaatit, kurkut, tomaatit, parsakaali, kaataa herne-maissi-paprika mix sekaan, heittää pinaatti-rukola mixiä sekaan, palotella kalkkuna ja lopuksi vielä lisätä oliiviöljy sekä suola. Aikaa meni 2,5 minuuttia ja tein vielä suht laiskasti.

IMG_6099

Hiilarit riisikakuista. Jos aamulla tulee kiire, niin suosittelen pakkaamaan riisikakkuja, kalkkunaa ja kurkkua. Niin saakelin hyviä yhdessä.

Jos haluaa olla vähän kapinallinen, niin aterian sekaan voi heittää vaikkapa niitä salaattijuuston palasia sekä pilkkoa viinirypäleitä. Yks mun lemppareista on myös heittää granaattiomenan siemeniä sekaan. Näin saadaan terveellisesti hieman kontrasteja makean ja suolaisen välille.

IMG_6098

 

Käyttäkää mielikuvitusta keittiössä jos perus kana ja riisi kyllästyttää. Melkein jokaisen perinteisen ruuan voi tehdä terveellisellä tavalla, jos vain jaksaa uhrata vähän aikaa asialle. Lihapullista makaronilaatikkoon kaikki on sallittuja, niistä kun vain jättää ne juustot ja jauhot pois ja tilalle heittää valkuaista,raejuustoa ynm. saman asian ajavaa. Ja muistakaa, että maustaminen ei missään nimessä ole kiellettyä! (:

IMG_6085

takki: Vila Huivi: Vuitton Laukku: Vuitton Housut: Gina Sormukset: Gina Kengät: DinSko