KOUKUSSA!

22.11.2016

*Yhteistyö fitnet.fi

Olen koukussa mielenkiintoisiin ruoka-aineisiin, kuten omenoihin ja nyt myös jollain tapaa avokadoon. Muistan vielä miten muutama vuosi sitten yököttelin äidilleni miten joku voi edes ajatella avokadon olevan hyvää. Se oli mun mielestä todella vastenmielinen villitys, jota yhtäkkiä kaikki hehkuttivat.

15094510_10154079686875794_4433280091796919075_n

Nykyään syön vähintään puolikkaan avokadon päivässä ja himoitsen sitä aivan kuin hullu! Se ei edes ole mitenkään erityisen hyvää, mutta joku siinä koukuttaa. Eilen olin aivan rikki, kun unohdin ostaa avokadoja kaupasta.

Käytän avokadoa päivässä vähintään toisen lämpimän aterian rasvanlähteenä. Avokadohan sisältää 19g rasvaa / 100g eli 60g avokadoa (reilu puolikas) vastaa noin 10g oliiviöljyä.

Avokado toimii mun mielestä myös esimerkiksi leivän (itse en syö leipää kuin harvoin, mutta jos joku syö niin kokeile!) tai riisikakkujen kanssa ihan taivaallisen täydellisesti. Mä oon ehdottomasti yksinkertaisen ja nopean ruoan fani. Syön niin monta kertaa päivässä, että mulla menisi koko päivä siihen ruoan valmistamiseen, jos haluaisin syödä joka päivä jotain erikoista.

Avokadoissa on vain yksi ongelma; varmasti niiden aktiiviset kuluttajat ovat huomanneet, että avokadon kypsymiseen menee suhteellisen kauan ja kun se on kypsä, menee se pilalle aivan super ärsyttävän nopeasti! Siksi ostan aina vain yhden tai kaksi kerrallaan, jotta ehdin syömään ennenkuin ne ovat menettäneet parhaat päivänsä. :D

Rasvoja mulle tulee muuten noin 70g vuorokaudessa, pääsääntöisesti avokadon ja oliiviöljyn muodossa. Oliiviöljyä mä heitän lähes joka paikkaan, olenhan puoliksi kreikkalaisena uskollinen oliiviöljy fani ja tottunut syömään sitä pienestä tytöstä asti.

Miten te käytätte teidän avokadot? Mua kiinnostais hirveesti kaikki erilaiset avokadon käyttömuodot! :D

15135875_10154083873060794_8085885292689971779_n

Ps. Muistakaahan tsekata Fitnet.fi:n valmennukset! Sieltä löytyy ohjelmaa ihan joka lähtöön, sekä pelkästään halutessaan  vain ruokavaliot ja liikepankit :)

Ja pysykäähän kuulolla, eilen oli valmentajan kanssa tärskyt ja siitä kohta lisää…. ;)


TOP 4 HYVÄN OMANTUNNON SNACKSIT!

18.11.2016

Tämä perjantai menee himassa leffojen ja herkkujen parissa. Ihanaa olla yksin rauhassa, kynttilät, viltti ja minä. Niin ja ne snacksit. Tämä kynttilöiden ja kaikenlaisten ihanien sisävalaistusten, pörrösukkien ja vilttien kulta-aika on ihanaa, kun vaan älyää hyödyntää pimeyden.

15078586_10154074125450794_8444619301098042513_n

Mitkä sitten on niitä mun lemppari herkkuja, kun puhutaan hyvän omantunnon herkuttelusta? Onko sellaista olemassa? Mun mielestä on. Riippuu todella paljon tottumuksista, mutta mun makeannälkä lähtee ihan hedelmienkin muodossa.

Moni mun blogia pitkään lukenut ehkä muistaakin mun omenariippuvuuden. Siinä ollaan vieläkin. Tosin kävin hammaslääkärissä tuossa taannoin ja lääkäri täti pyysi rajoittamaan omenoiden rouskuttamista, sillä niiden happamuus myös näkyy hampaissa.

15027908_10154074125440794_2592220981678037499_n

Mun ehdoton lemppari on omena. Siitä ei päästä koskaan mihinkään. Syön päivässä vähintään kaksi isoa omenaa ja myös herkuttelen niillä.

Toisena hyvänä kakkosena tulee ananas. Ei mikään purkki ananas, vaan ihan ”oikea” ananas niin, että ne palaset leikkaa itse. Harvemmin tulee kuitenkaan ananasta ostettua, jos olen yksin, sillä se menee yllättävän nopeasti huonoksi ja yksin sellaisen syöminen on jopa vähän haastavaa. Tosin ananas maistuu monessakin muodossa; salaatissa, suolaisen kanssa, smoothieissa, aamupuurossa ja ihan sellaisenaan, joten aina sille keksii jotain käyttöä lyhyessäkin ajassa.

15134660_10154074125495794_7554253469497097463_n

Omenoiden ja ananasten, elikkäs noiden makeempien hedelmien lisäksi rakastan napostella vihanneksia ja marjoja. Myös miniporkkanat kuuluvat lähes päivittäiseen ruokavaliooni, sekä myös minitomaatit. Nuo kaksi ovat päätyneet ruokavaliooni kisadieetin kautta ja jääneet päivittäiseksi tavaksi.

  • Omena 100g sisältää 1g proteiinia/16g hh/ 1g r/ 77 kcl
  • Ananas 100g sisältää 1g proteiinia/11g hiilihydraatteja/0g r/ 56kcl
  • Miniluumutomaatti 100g sisältää 1g proteiinia/4g hh/0g r/ 20kcl
  • Miniporkkana 100g sisältää 1g proteiinia/6g hh/ 0g r/ 35kcl

Ei siis mitään huimia lukuja, tai kenenkään diettiä pilaavia ravintosisältöjä. Hedelmien kanssa saa olla vähän tarkempi hedelmäsokerin vuoksi, mutta aika paljon saa niitäkin ahmia, jos ajatteli niillä lihottaa itsensä. :)

Näitä ja monia muita hedelmiä, kasviksia ja marjoja voi sitten maustaa, marinoida tai dippailla miten itse haluaa. Jos on hullu kasvis-hedelmä fani niinkuin minä, niin nämä menevät ihan tällaisenaankin. Joskus kuitenkin marinoin oliiviöljyllä ja mausteilla porkkanat sekä tomaatit ja heitän sekaan hieman vähärasvaista fetaa. Hedelmiä voi myös makeuttaa entistä enemmän esimerkiksi pienellä määrällä steviaa, mutta mun mielestä ovat parempia ilman.

Ihanaa viikonloppua kaikille <3


Heikentynyt makuaisti ja ylipaino

02.03.2016

Voi vitsi miten ihana aamupäivä täällä on ollut. Mulla oli lepopäivä aamutreenistä, joten tein töitä terassilla auringonpaisteessa. Lisäksi pestiin meidän terassi ja vähän touhuiltiin ulkona. Näyttäisi siltä, että oon jopa saanut brunaa tänään ja värini on hieman tummentunut. Ajattelin olla super ruskee tänä kesänä…. Mun ihonväri muuttuu lähinnä mustaksi jossain kohtaa. Pienenä aina vihasin sitä, koska mua kiusattiin asiasta, mutta nykyään rakastan herkästi ruskettuvaa ihotyyppiäni! :D

12814306_10153422763495794_2869839074110977387_n

Suosin paljon värejä ruokavaliossani

Sitten itse otsikkoon. Aloin tänään pohtimaan sitä, miten erilaisia makuaisteja ihmisillä on. Minun makuuni rasvainen ruoka voi jonkun mielestä olla juuri sopiva, tai jonkun makuun liian suolainen voi olla minulle taas täydellinen.

Vaikuttaako makuaisti ylipainoon? Tutkimuksissa on todettu, että ylipainoiset lapset aistivat vähemmän eri makuja kuin hoikemmat lapset. Lisäksi heillä on hankalampaa erottaa eri makuja toisistaan. Tämä saattaa johtaa siihen, että tarvitsee suuremman määrän ruokaa, jotta saa tyydyttävän makuelämyksen.

Myös hormonit, kulttuuritottumukset ja myös jopa sukupuoli vaikuttaa makuaistiin. On todettu, että naisten makuaisti on herkempi kuin miesten.

12512260_10153422765950794_709700969203641954_n

Tältä näyttää kun meikäläinen on keittiössä.

Voiko makuaistia sitten kehittää? Mun oman kokemuksen perusteella voi!

Mä oon aina ollut aivan hullu kasvisten, vihannesten ja hedelmien perään. Jo pienenä meidän kreikan mummu teki pojille pitaa ja mulle ison salaatin, koska himoitsin salaatteja. Söin tomaatteja suoraan kasvimaalta ja itkin yöt mahakivusta. Jäävuorisalaatti on aina maistunut suoraan kerästä ja mun omenoiden syöntiin ei edes tarvitse mennä… We have a real problem there. Jos voisin, söisin vaikka sata omenaa päivässä ja eläisin niillä.

12472519_10153422763460794_8051749917753049604_n

Meillä on tietenkin kotona käytetty paljon Kreikkalaisen keittiön tapaan mausteita, juustoja, pastaa ja leipää. Leipää joka aterialla, juustoja spagetin sekaan ja kunnon kastikkeet ruokiin. Leipä toimii kreikkalaisessa keittiössä haarukan tukena ja ikäänkuin veitsenä. Olen siis tottunut mausteisiin ja kunnon tuhteihin makuelämyksiin. Toki meillä tehtiin kaikki alusta asti itse, enkä ole koskaan elänyt valmisruokien tai pikaruokien keskellä. Mummu lähetti aina paketillisen spagettia ja kokonaisia juustoja, joista saatiin tehdä kunnon ruokia. Meillä pakastepizzan puolikas oli harvinainen näky keittiössä, ja sipsejä sai aina kerran viikossa, enkä niistäkään oikeestaan edes pidä. Se oli vaan sellainen perhe juttu.

Toki kasvaessa ja omien rahojen kanssa tuli ostettua karkkia ja limpsaa kaupasta, enkä mä todellakaan oo laskenut kaloreita tai miettinyt asioita sen enempää ennen lukio-ikää. Tänä päivänä nuoret ovat internetin ansiosta hyvin tietoisia terveyssuosituksista, kaloreista, makroista. Tässä on hyvät- ja huonot puolensa. Nuorempina ollaan jo varmasti tietoisempia siitä mitä suuhun laitetaan, mutta se luo myös varmasti kovia ulkonäköpaineita yhä nuoremmille ja nuoremmille. Ei meillä landella mietitty todellakaan sen enempää omaa painoa, pukeutumista tai ulkonäköä, kuin että mistä löytyy lähimmät vaatteet. Saatoin mennä ihan mitä tahansa päälläni kouluun, ei paljoo kiinnostanut. :D Jos joskus sai jotain timantteja housun lahkeisiin niin se oli super coolia! Nykyään 10 vuotiaat osaavat contourata ja blendata pohjameikkinsä paremmin kuin minä.

12801173_10153422763355794_7230567500128057065_n

Palataanpas nyt siihen, voiko makuaistia muuttaa, toisin sanoen kehittää? Minun mielestäni kyllä. On paljon ruokia, joita en voinut sietää vielä vaikkapa 5-3 vuotta sitten. Jopa suurimpia herkkujani, parsakaali ja avokado lähinnä kuvottivat ajatuksena. Nykyään voisin syödä ja syönkin parsakaalia suoraan ”tertusta”. :D Tottakai osaan ruoista voi totutella ajan kanssa ja kokeilla eri valmistustapoja, jotta niistä alkaa pitämään, mutta kyllä mä väitän, että mun makuaisti on kehittynyt sellaiseksi, että minulle makuaistillisesti rikas ateria saattaa toiselle ihmiselle, hieman toisenlaisilla elämäntavoilla maistua aivan täysin mauttomalle kasalle ravintoa.

Nykyään kaikki ennen syömäni juustot, kastikkeet ja rasvat ovat minulle aivan liikaa. Hyvä esimerkki on mun eräs herkkuni, feta. Ylläri ;) Ennen pystyin syömään fetaa vaikka suoraan paketillisen. Ihmettelin miten jotkut jättivät fetoja syömättä ja söin heidänkin fetat. Nykyään olen yksi niistä fetojen jättäjistä ja jo muutama palanen saa mun fetakiintiön täyteen. Joitakin herkkuja, kuten esimerkiksi juustokakkuja en pysty edes katsomaan päin. Yksi lusikallinen on enemmän kuin tarpeeksi. Hyväähän se on, mutta herranjumala miten tuhteja!

Mä en monesti pysty edes haistamaan pikaruokia ja monien perus ravintoloidenkin ruoat on mulle aivan liikaa. Monesti maistan kuinka rasvat mixautuvat toisiinsa ja suolaisuus tulee korvista ulos. Tunnen kuinka ruoan rasva jää lähinnä kitalakeen kiinni ja kun sanon asiasta, katsotaan mua todella oudosti. Ihmettelen usein miten jotkut voivat rakastaa ulkona syömistä. Yleensä sieltä saa vain pienen annoksen kermalla ja rasvoilla pilattua ruokaa muutamalla lehdenpalasella. Vihanneksetkin ovat melkein joka ravintolassa rasvassa paistettuja ja pilattuja. Niistä on terveellisyys hyvin kaukana.  Sitten ollaan joko rasvaripulissa tai vatsa tukossa kotona. :D Ihanaa!

Tietenkin löytyy ihania, freshejä organic ravintoloita ynm. ravintoloita/lounas paikkoja joista saa oikeesti hyvää ja puhdasta ruokaa. Lähinnä ”iltaravintolat” ovat paikkoja, joista en saa nautintoa.

Tämä on tietenkin vain minun mielipiteeni sekä vuosien puhtaan ravinnon syömisen tulos. Makuaistini on todella herkkä ja erotan erilaisia makuja todella helposti. Siksi vähempi on mulle useasti sopivampi.

Uskon että jokainen pystyy vaikuttamaan makuaistiinsa, tekemällä vaikka pieniä muutoksia kerrallaan. Tällä taas saattaa olla isojakin vaikutuksia lihoamisen ja painonhallinnan kanssa. Salaattikastikkeet ja majoneesit kun jättää pois, pääsee jo hyvin alkuun! ;)

 

 


Tavoitteena päihteetön arki

11.01.2016

Jassoo, se olis Maanantai ja ”dieetin” alku! Aamu alkoi palaverilla, Niko pakotti mut mukaan tapaamaan arkkitehtia ja nukahtelemaan penkille, kun en hirveesti arkkitehtuurista ymmärrä. Heh. Hymyilee vaan ja nyökyttelee :D

12507431_10153324798120794_8595468042804116155_n

Aamupalaksi söin hedelmiä ja marjoja sekä omeletin jossa oli sipulia, tomaattia ja tietenkin kananmunaa. Siihen päälle vielä iso kahvi niin volá, aamu käynnistetty terveellisellä ähkyllä. :D

12509690_10153324796910794_589066316646891254_nMähän vähän tuossa uutena vuotena lupailin jättää alkoholin elämästäni tänä vuonna. Mä en pysty lupaamaan, ettenkö joskus nauttisi lasin viiniä ruoan kanssa, sillä rakastan viiniä, mutta humalatilaan en haluaisi tai suunnitellusti aijo päätyä tänä vuonna. Ollaan mun kahden ystävän kanssa puhuttu tästä jo pitkään, me ei oikeen kukaan saada dokaamisesta yhtään mitään muuta kuin pääkivut ja henkiset morkkikset. Lisäksi ollaan selvinpäin paljon hauskempia ja parempia ihmisiä. Kännissä pelkästään näyttääkin niin rumalta, että ei se niin kivaa ole. :D

Mikä tekee mun tavotteesta helpomman on ihmiset mun ympärillä. Mun kaksi läheisintä ystävää päättivät tehdä saman tempun, joten ei tarvitse olla yksin sen pepsi maxin kanssa ulkona ollessa, sekä mun mies on myös päihteetön ollut jo 3,5 vuotta. Lisäksi oon tässä kolmen vuoden aikana ollut lähes puolet vuosista ilman alkoholia, kevät-syksy mennyt selvinpäin jokatapauksessa, joten tiedän nauttivani elämästä aivan yhtä paljon, jopa enemmän ilman kännien vetämistä. Kun asia on päätetty, eikä dokaaminen ole ns. vaihtoehto, niin asia on loppuun käsitelty ja helppo toteuttaa. Hetken kun on ilman, ei tee enää edes mieli. v

En ala nyt mitään jeesustelemaan, onhan se dokaaminen joskus ihan super hauskaa, mutta nykyään se on huomattavasti vähemmän hauskempaa kuin vaikkapa 18- vuotiaana. Lisäksi mulla menee oikeesti vähintään 5 päivää toipua, jos juon yli 3 lasia viiniä illassa. Ei se oo NIIN hauskaa kuitenkaan, ja persoonallisuuteni on kuitenkin sen verran ulospäinsuuntautunut että juttua ja energiaa riittää ilman drinkkejäkin.

Elämän prioriteetitkin ovat muuttuneet niin paljon tässä vuosien aikana, ettei siellä baareissa tai humalatilassa ole mulle mitään mistä saisin jotain suurempaa irti.  Nuorempana bilettäminen oli se juttu, sain siitä hillumisesta iloa irti. Enää en kehtaisi mennä minimekossa baariin ja tanssia jatkoille asti. Nykyään mulla on ollut onnistunut ilta ja hyvä fiilis jos satun löytämään baarista jotain mielenkiintoista keskusteluseuraa tai uusia kontakteja. Siksi olenkin nykyään paljon mielummin jossain hämyisessä pubissa keskustelemassa elämän tarkoituksesta tai teatterissa huomattavasti kypsemmässä seurassa, kuin vaikkapa ennen niin ihanassa showroomissa. Niin ne elämän prioriteetit ja kiinnostuksen kohteet vaan muuttuu kun ikää ja kokemusta tulee. :D

Kuulostampas vanhalta. Hah!

Lähetin Nikon hakemaan meille kanaa ja kohta aletaan kokkailemaan kanaa riisillä. Sitten pitäisi mennä vielä hoitamaan muutamia duunijuttuja, treenata ja illalla rauhoittua. Yritän vähentää tätä koneen ja puhelimen räpläämistä vaikkapa tuntiin ennen nukkumaan menoa, jos vaikka nukkuis vähän paremmin kun aivot eivät ole yliaktivoituneessa tilassa kaikenmaailman virtuaalihömpötyksestä. :D Saa nähdä. Hurjaa huutelua ja lupauksia; olis alkoholin lopettamista, dieettaamista ja puhelimen boikotoimista ennen nukkumaan menoa. ;)

 

 


Marbella <3

08.01.2016

Hola !

Terkkuja Espanjasta,Marbellan kaupungista. Täällä eletään myös talvea, ilmat on kylmimmillään ja erittäin rauhallista. Lämpötilat on kuitenkin hyvinkin mukavilta tuntuvia Suomen pakkasten ja jää tuulen jälkeen. Täytyyhän talvella nyt pakkasta olla, mutta mä en ikinä oo kuitenkaan ollut niitä -15 pakkasten ihmisiä, puhumattakaan -30 pakkasista, tai ylipäätään hirveesti fiilistellyt talvea tai pimeyttä. Todella jännä juttu, mutta jännä miten aurinko oikeesti vaikuttaa mielialoihin ja energiatasoihin HETI! Nyt jo tuntuu kuin olisi aivan eri ihminen, kun näkee hieman auringonvaloa sekä saa auringonsäteitä kasvoille.

IMG_8470

IMG_8465

Tämä ei tosin ole mikään loma mulle. Arki sujuu täällä täysin samalla rutiinilla kuin kotonakin sujuisi Suomessa. Treenit ja duunit tehdään normaalisti. Olen mieheni luona, joka asuu Marbellassa, joten päivisin hän tekee omia duunejaan ja minä omiani. Tietenkin vapaa-ajalla tekemistä on paljon enemmän kuin Suomessa (ainakin tällä hetkellä), ja on ihanaa pelkästään käydä vaikkapa lounaalla rannalla tai kahvilla palmujen alla.

IMG_8571

On sitten muuten aivan käsittämättömän hyviä hedelmiä, marjoja ja vihanneksia täällä. Voi herranjumala kun sain eilen Suomessa yleensä inhoamani paprikan testiin, niin söin koko paprikan siltä seisomalta. Nyt odotan että Niko tulis tapaamisista kotiin niin pääsen hakemaan niitä lisää kaupasta. Niin törkeen herkullisia että voi hemmetti! :D Ei oikeesti edes tee mieli mitään ”paskaa” kun täällä on kaikki terveellinen niin herkullista ja freshiä!

12501459_1675263419426287_923862802_n

Tykkään kaupungista todella paljon. Mulla on todella kotoisa olo olla täällä, sillä maa, kulttuuri ja ihmiset ovat hyvin pitkälti samanlaisia kuin toisessa kotimaassani, Kreikassa. Koen, että olen luonteeltani ja olemukseltani hyvin pitkälle ”ulkomaalainen” Suomessa, joten olen aina tuntenut pientä ulkopuolisuuden tunnetta. Täällä saa kädet heilua, ääntä korottaa ja vahvoja tunne-eleitä ei tulkita raivoamiseksi, hah! :D

IMG_8604

Mieheni on Suomalainen, mutta näyttää varmaan enemmän ulkomaalaiselta kuin minä, joten sulautuu hyvin ympäristöön. Hän selittää myöskin asiat kädet heiluen ja omistaa kovemman äänen kuin minä! Ollaan varmaan aika hauskan näköinen parivaljakko, kun huudetaan kilpaa ja huidotaan minkä keritään. Eipähän ainakaan oo hiljasta meidän lähellä.

Olen tosiaan treenaillut täällä ihan normaalisti ja ensi viikolla pääsenkin neiti Gal Yatesin koulittavaksi…apua! 15.1 Dorian Yates, 6 x MR.Olympia avaa oman salinsa tänne ja tänään pitäisi tätäkin herraa mennä moikkaamaan. Super mageeta päästä niiden oppeihin ja saamaan vähän uutta perspektiiviä tekemiseen ;)