HERKULLISET, HYVÄN OMANTUNNON LEIVÄT!

08.10.2017

Heippa ihanat!

Mä olen aina korostanut valmentaessani terveellisiä elämäntapoja ja pyrkinyt opettamaan valmennettavat ulos jatkuvista pikadieeteistä ja ajatusmaailmasta, josta löytyy se ihmeellinen höpöhöpö ajatus jostain kummallisesta oikotiestä onneen. Liian moni syö miten sattuu suurimman ajan vuodesta ja vetää joka tammikuu epäterveellisen pikadieetin, tiputtaa 5-10 kiloa ja lihoaa pian takaisin, muutaman extrakilon kera. Tämä postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Fazerin kanssa ja postauksessa kerron teille hieman ajatuksiani niistä pienistä arkisista valinnoista, jotka auttavat jaksamaan sekä voimaan hyvin ympäri vuoden.

Tavoite hyvien elämäntapojen ylläpitämiseksi ei tulisi olla pelkästään ulkonäöllinen, vaan myös sisäinen hyvinvointi on tärkeää. Kukaan ei voi hyvin vain upean vartalon avulla, vaan siihen vaikuttavat meidän elimistön toiminta, hormonitoiminta sekä tietenkin kuntomme taso. Paha olo sekä väsymys lähtee usein elimistössä tapahtuvasta epätasapainosta, hormonien toiminnan häiriöistä tai esimerkiksi stressistä. Huono ruokavalio, epäterveelliset elämäntavat ja huono kunto vain lisäävät ja buustaavaat huonoa oloa. Kun elimistö voi hyvin ja olet suorituskyvyltäsi hyvässä kunnossa niin jaksat ja voit paremmin.  Ympärivuotinen tasapainoisuus elämäntavoissa tuo pitkäaikaista hyvää oloa.

Mä oon vuosia pysynyt aika saman kokoisena. Välillä jojotellut vähän korkeimmissa rasvoissa ja välillä sitten ollut niiden vatsalihasten kanssa. Loppukesä ja alkusyksy on usein mulle niitä aikoja, kun otan vähän rennommin, mutta kesää kohti ota hieman tiukemman vaihteen ja kaivan ne vatsalihakset esiin sekä kiristelen kuntoa. Se ei kuitenkaan vaadi multa minkäänlaista kärsimysten dieettiä, eikä sana dieetti oikein edes sovi kuvaan, sillä mä syön aivan hemmetisti sillon, kun tavoitteena on polttaa rasvaa ja muokata kehosta kiinteämpää, eli suomeksi sanoen muuttaa mun kehonkoostumusta. Se on mulle myös suhteellisen helppoa, sillä en koe että mikään hirveästi muuttuu; olin dieetillä vai en.

Miksi koen sen olevan helppoa?

Kun päättää lähteä dieettaamaan, tulee ensiksi tehdä päätös, että nyt mulla on tavoite polttaa rasvaa ja muuttaa mun kehonkoostumusta. Sitten kun se on tehty, on hyvä hommata itselleen treeniohjelma ja sitä tukeva ruokavalio ja sitoutua siihen. Tämä vaihe on varmasti kaikille sama, mutta se miten suunnitelma etenee ja lähtee liikkeelle; kelle se on vaikeaa ja kelle helpompaa, riippuu todella paljon siitä minkälaiset elämäntavat sulla on vuoden ympäri, aina.

  1. Oletko pikaruokaloiden uskollinen ystävä, ulkona syömisen fani? Omistatko epäsäännölliset ruokailutottumukset tai oletko edes kovinkaan tietoinen siitä, mitä sun pitäisi syödä ja millä on ruokavaliossa väliä? Harrastatko liikuntaa säännöllisesti vai käytkö lähikaupassakin autolla?
  2. VAI Oletko tietoinen ravitsemuksesta, syötkö 80% terveellisesti ympäri vuoden ja harrastatko liikuntaa säännöllisesti?

Jos edustat tuota ykköstä, tulee sulle olemaan paljon vaikeampaa ja hitaampaa totutella uuteen elämäntapaan, jonka todennäköisesti koet dieetiksi. Jos taas edustat kakkosta, tulee prokkis olemaan sulle todennäköisesti lähinnä hieman annoskokojen pienentämistä, makrojen suhtauttamista tavoitteisiin sopivimmiksi ja ylimääräisen napostelun sekä alkoholin jättämistä pois. Ruokavalio pysyy todennäköisesti rungoltaan samana ja treeneihin lisätään volyymia. Elämä ei muutu mitenkään dramaattisesti, eikä siitä tarvitse tehdä sen suurempaa numeroa itselleen eikä kenellekkään muullekkaan.

Jotta päästäisiin siitä jatkuvasta jojottelusta, epäterveellisistä pikadieeteistä ja pysyttäisiin hyvässä kunnossa sekä toiminnallisina ympäri vuoden, olisi hyvä, että jokainen pitäisi arjessaan tietynlaisen balanssin, huolehtisi että syö mahdollisimman monipuolisesti ja ravitsevasti, liikkuisi vähintään 3 x viikossa raskaammin ja nukkuisi hyvin.

Ongelma terveellisessä ruokavaliossa? Moni kokee edelleen, että terveellinen ruokavalio on jotenkin yksipuolista ja kurjaa luopumista. Ennen ei oltu niin terveystietoisia ja meidän ruoka-aineet sekä valikoimat olivat todella joko – tai tyyppisiä. Oli hyvin selkeää, että terveystietoinen ihminen välttää tiettyjä ruokia, jotka sisälsivät esimerkiksi runsaasti valkoisia jauhoja, sokeria tai huonoja rasvoja.

Oikea ongelma on tiedonpuute! Nykyään meidän ei onneksi enää tarvitse elää pelkällä riisillä ja kanalla sekä salaateilla, vaan me voidaan syödä lähes mitä tahansa, jos me vaan hieman nähdään vaivaa ja otetaan selvää ravintosisällöistä ja tutustutaan tuotteisiin. Edelleen vältellään sokeria, valkoisia jauhoja ja huonoja rasvoja, mutta lähes jokaisesta reseptistä löytyy helposti netistä se terveellisempi vaihtoehto, jossa korvataan jauhot ja rasvat terveellisemmällä vaihtoehdolla ja nykyään myös brändit ovat tuoneet markkinoille paljon tuotteita, joita me terveystietoiset kuluttajat rakastamme!

Perinteinen leipä on esimerkiksi yksi koko kansan rakastama tuote, jota ei suositella jokapäiväiseen ruokavalioon. Leipä on super helppo ja herkullinen välipala, joten siitä ei millään haluaisi luopua, eikä enää tarvitsekaan! Nyt sitä saa taas syödä, sillä Fazer on jatkanut ihanaa Juuresleipä konseptiaan ja tuonut markkinoille tuotteen, joka sisältää mielenkiintoisia uusia ja terveellisiä raaka-aineita. Nyt kuluttajille on tarjolla Juuresleipien lisäksi Siemenleipä kolmella eri makuvariantilla; Ruis, Kaura & Gluteeniton.

Fazer Siemenleivissä yli 1/3 jauhoista on korvattu siemenillä (ja idätetyillä jyvillä), jotka tuovat leipään puruvastusta ja makua. Sen lisäksi Fazer Siemenleivistä löytyy: 

  •  Yksinkertainen ja selkeä ainesosaluettelo, joka on varsinkin terveystietoisten kuluttajien mieleen! (Itse katson aina tuotteiden ainesosaluettelon, jos tuote ei ole ennestään tuttu)
  •  Terveystietoisten kuluttajien suosimia viljoja: kauraa, ruista ja spelttivehnää
  •  Mahtavat ravitsemukselliset ominaisuudet, kuten loistava proteiinin lähde ja runsas kuidun sekä Omega 3-lähde

Ensimmäinen leipä on tehty Fazer Siemenleipä – Gluteeniton leipään ja se sisältää porkkana levitettä, jonka valmistin itse uunissa paistetusta porkkanasta. Lisäksi päältä löytyy oliivia, fetaa, siemeniä ja kidney-papua. Nam!

Seuraavaksi vuorossa oli Fazer Siemenleipä – Kaura, johon halusin päälle avocado-tomaatti-lohi – siemen mixin ja päälle vuonankaalia vahvistamaan värimaailmaa.

Vimeisenä Fazer Siemenleipä – Ruis. Tähän leipään paistoin päälle yhden kananmunan, heitin alle hieman salaattia ja rucolaa, kananmunan päälle punasipulia, punakaalia, homejuustoa ja tähänkin lopuksi vielä hieman vuonankaalia. Tää oli varmaankin mun lemppari leipä, koostumukseltaan ihanan pehmeä ja kivan tuntuinen suussa. :D

Aivan hemmetin hyviä leipiä jokainen, mutta kyllä lemppari kaikista oli Fazer Siemenleipä – Ruis, sillä pidin sen koostumuksesta todella paljon. Kaikki tosin olivat hyviä ja nyt kun tuota leipää löytyy taas kotoa, niin tulen korvaamaan välipaloja sekä aamupaloja normaalia enemmän leivällä ja mikä parasta – hyvällä omallatunnolla, sillä näiden leipien ravintoarvot ovat niin hyvät, että jopa diettaaja voi näitä syödä!

KILPAILU

Kerro sun omat arjen vinkkit jaksamiseen! Vastanneiden kesken arvotaan 2×25 €:n arvoista tuotepalkintoa. Linkki kilpailun sääntöihin http://saannot.indiedays.com/2017/08/29/fazer- siemenleipa-arvonnan-saannot/ . 

Kilpailun päättymispäivä 20.9 ! 

 





ONKO LEIPÄ KIELLETTYJEN RUOKIEN LISTALLA?

13.02.2017

Olen mukana yhteistyössä Fazerin uudessa juuresleipä kampanjassa ja postaus on toteutettu yhteistyössä Fazerin kanssa. Olen tutkinut ja tehnyt lähempää tuttavuutta uutuusmakuun: Fazer Juuresleipä Kaura 100%, Bataatti & Linssiin ja päässyt ottamaan kantaa myös siihen, onko leipä kiellettyjen ruokien listalla, kun tavoitteena on elää terveellisesti ja treenata tavoitteellisesti.

16729409_10154340043700794_6740159353005625465_n 16730133_10154340043230794_6451319015814158321_n

Leipä koetaan usein epäterveelliseksi vaihtoehdoksi ja itse valmentajana saan usein lukea sekä kuunnella voivotteluja siitä, miten asiakkaat rakastavat leipää eivätkä millään haluaisi luopua tästä helposta ja nopeasta, sekä ennenkaikkea maukkaasta välipalavaihtoehdosta.

Leipiä on monenlaisia ja nyt päästäänkin siihen, mikä tekee leivästä sen ei niin suositellun vaihtoehdon? Mä olen sitä mieltä, että silloin kun leipä listattiin sinne vähemmän terveellisten ruokien listoille, ei silloin ollut vielä markkinoilla kovinkaan terveellisiä leipä vaihtoehtoja. Käsitys leivästä oli eri, sillä useimmat leivät oli valmistettu valkoisista jauhoista ja valikoimat pursuivat patongeista, ranskanleivistä, sämpylöistä sekä muista höttöhiilari- ja pullaleivistä.

Mun mielestä on mielettömän hienoa, että brandit ovat huomioineet ihmisten halun tehdä terveellisempiä valintoja ja luoneet vaihtoehtoja myös niille, jotka rakastavat leipää, mutta haluavat elää terveellisemmin.

16684199_10154340043225794_3735549742838502922_n

Fazer Juuresleipä on aivan uudenlainen leipä, jossa yli kolmas osa jauhoista on korvattu kasviksilla. Kasviksina on käytetty trendikkäitä ja terveellisiä linssejä sekä maukasta bataattia, mikä tekee leivän mausta aavistuksen verran makean, vaikka siinä ei olekaan lainkaan lisättyä sokeria. Leipä on myös näin ollen paljon ravinteikkaampi, kuin perinteinen jauhoihin tehty leipä. Lisäksi Fazer Juuresleipä Kaura 100%, Bataatti & Linssi on täysin lisäaineeton, maidoton sekä laktoositon. Leipä on merkitty kuluttajien valintoja helpottamaan tarkoitetulla Fazerin Parempi Leipä –symbolilla, jolla varustetut leivät ovat tutkitusti terveellinen valinta tasapainoiseen ja monipuoliseen ruokavalioon.

Tässä tutustumassani bataatti & linssi vaihtoehdossa on myös luontaisesti korkea proteiinipitoisuus, joka saadaan viljasta, palkokasveista ja siemenistä. Leipä on leivottu Suomessa kotimaisesta viljasta ja viljana on käytetty kauraa, joka on suuressa nousussa ja erittäin suosittu raaka-aine. Peronsal Trainerina kiinnitän juurikin viljoihin paljon huomiota ja niillä on suuri merkitys omissa valinnoissani. Aamupuuroni koostuu aina kaurahiutaleista, joten väittäisin, että tässä olisi aika kova kilpailija perinteistä aamupuuroa haastamaan kaikille leipä faneille! 

Kun tekee oikeita valintoja, niin leivästähän ei tee epäterveellistä itse leipä, vaan myös sillä on paljon merkitystä mitä leivän lisukkeiksi valitsee. Samalla tavalla kun puurosta saa ei-niin-terveellisen sokerilla, liiallisella rasvan määrällä sekä vaikkapa maitotuotteilla, niin myös leivässä tulee huomioida levitteiden sekä lisukkeiden laatu.

Tein hieman vertailuja kaurahiutaleen ja tämän tuotteen välillä. Perinteinen kaurahiutale sisältää seuraavanlaisen ravintosisällön:

100g kaurahiutaleita 370kcl/rasvaa 8 g/hiilihydraatteja 55g/ravintokuituja 11g/proteiinia 14g

kun taas juuresleipä sisältää:

100g juuresleipä 237kcl/rasva 5,3g/hiilihydraatteja 26g/ravintokuituja 9,4g/proteiinia 16g

Kun aamupalalla korvaisi kaurahiutaleet valkuaisten ja marjojen tai hedelmän kanssa tähän juuresleipään valkuaisten, kurkun, tomaatin ja salaatin kera sekä kylkeen vielä marjoja tai hedelmä, niin aika tasavertaisilla vastuksilla mentäisiin. Tällaisella aamupalalla saataisiin terveellinen ja monipuolinen kokonaisuus, joka sopii niin dieettaavalle, kuin terveellisiä vaihtoehtoja suosivalle ihmiselle. Toki omien tavotteiden ja kulutuksen mukaan pitää huomioida, että ravintoa on sopivasti sekä riittävästi. Valkuaisten sijaan voi valita kokonaisen kananmunan tai paistaa vaikkapa munakkaan leivän päälle.

16684121_10154340043200794_5838709250479403342_n-1

Terveellisten valintojen ammattilaisena voin hyvin näyttää vihreää valoa Fazerin bataatti ja linssi -juuresleivälle ja suositella sitä terveellisempänä vaihtoehtona leipien ystäville.

Kerro mulle, minkälaisen aamupala kokonaisuuden sä loihtisit ja mitä lisukkeita valitsisit, jos käyttäisit aamupalassasi Fazerin bataatti ja linssi – juuresleipää? Kaikkien kilpailuun osallistuvien kesken arvotaan Fazerin tuotepaketti. Osallistumisaikaa on 20.2 asti. Tarkemmat säännöt löydät TÄÄLTÄ.

 

 

 

Yhteistyössä Fazer